Kerstmenu 2019

( € 45,00 p.p. )

Beide dagen geopend vanaf 15.30 uur/ kerstavond gesloten

 

Menu

 

Zalm

Gemarineerde zalm/ kruidenmayonaise/ kwarteleitje/ toastje

of

Carpaccio

Dungesneden ossenhaas/ truffelmayonaise/ spekjes/ pijnboompitten/ rucola

*****

Wildbouillon

Bouillon van wild/ oesterzwammen/ kruiden

of

Tomatensoep

huisgemaakt/ balletjes/ kruiden

*****

Spoom & passend hapje

Procceco/ citroensorbetijs/ Tempuragarnaal/ gemberdip

*****

Wildtrio

Hert/haas/zwijn/mousseline/rode port saus

Of

Heilbotfilet

Gebakken in hazelnootboter/champagnesaus/venkel

*****

Omelette Sibrienne

Cake/ vanille-ijs/ slagroom/ warme kersen

of

Belgische abdijkazen

Drie kazen/ gember/ toast/ stroop

Allergie of dieet?

Laat het ons weten en wij zorgen voor een passende oplossing

Waar kunt u ons vinden?

Helvoirtseweg 120
5263 EG Vught

Volg ons

Contact

Telefoon: 073-6841255